En ret sød detalje, som jeg ser poppe op i diverse, sydeuropainspirerede bryllupper er brugen af artiskokker som dekoration. På mange måder kan de bruges i stedet for sukkulenter, og giver et strejf af middelhavsstemning… Både store, grønne artiskokker eller lilla babyartiskokker er fine til at give et råt og rustikt look i bløde blomsterdekorationer og buketter. Og så kan de bruges som både bordkortholdere eller udhules, så der kan være et lys i.